好山好茶好菜养出昭平长寿人球根阿魏宽叶红牛齿兰属古柯宽柄杜鹃Xv

好山好茶好菜 养出昭平长寿人

蓝

核心提示： 核心提示

翻开广西地图，你会发现一个奇特的现象：在广西18个长寿之乡中，同在一个纬度线上相邻的昭平、金秀、蒙山3县都是“长寿之乡”。长寿基因为何如此集中眷顾这一地区?它们有何共同的奥妙之处呢?选择了其中的昭平县进行实地探访，透视昭平，或许我们可以为这一地区的长寿密码找到更贴切的答案。 核心提示

翻开广西地图，你会发现一个奇特的现象：在广西18个长寿之乡中，同在一个纬度线上相邻的昭平、金秀、蒙山3县都是 长寿之乡 。长寿基因为何如此集中眷顾这一地区?它们有何共同的奥从而致使压力波动产生噪声妙之处呢?选择了其中的昭平县进行实地探访，透视昭平，或许我们可以为这一地区的长寿密码找到更贴切的答案。

森林养人

植被茂密产生 长寿素 、 杀菌素

在动身到昭平采访之前，一位对广西长寿文化颇有研究的学者曾向介绍，如果说巴马、上林等县的长寿秘诀在于有 好水 的话;那么，桂东及桂东南一带地区的长寿秘诀应该是有 好山 18个长寿之乡多为山清水秀之地，但要论哪个县的森林资源最好，昭平县则当之无愧拔得头筹。

最近，当坐上快班车进入昭平县地界时，眼前一亮，如同走进一幅纤尘不染的山水画卷，让人顿时感觉车子仿佛行驶在森林道路中。进入昭平的公路沿桂江蜿蜒，江边山上全是郁郁葱葱的原生树林，桂江清澈见底，空气清新宜人。

在昭平县采访的两天时间，在各乡镇都能感受到森林之茂密。不过，昭平县的一份最新数据更能说明森林资源之美：昭平县森林覆盖率高达84.17%，居广西首位，是全国平均水平的3倍多;每立方米负氧离子含量高达个，大气质量达到国家一级标准。因为森林资源好，昭平县先后被评为 全国绿化模范县 、 国家级生态示范区 、 中国最佳生态旅游县 、 中国微毛柃低碳生态十强县 等;而昭平县的黄姚古镇，则被称为 中国最美的十大古镇 之一，可见，森林资源之美并非浪得虚名。

绿色、宜居的生态环境为昭平人的健康长寿提供了良好的保障。昭平县老龄办一位负责人介绍，因为居住的环境森林植被茂密，产生了大量被称为 长寿素 的负氧离子，对高血压、气喘、流感、失眠、关节炎等疾病的治疗有辅助作用。尤其是松树和杉木众多，分泌出一种带有芳香味的 杀菌素 单萜烯、倍半萜烯和双萜类气体，能够杀死空气中的白喉、伤寒、结核、痢疾、霍乱等病菌。因此，昭平人患上一些疾病，不用打针吃药，时间久了，不少症状会自然消失。

茶道养生

绞股蓝茶被当做

不老长寿药草

除了良好的森林资源，到昭平不得不提昭平的茶。

在昭平镇大壮村，102岁的罗情娇老人得知到来，拄着拐杖来见面。1个月前，老人坐三轮车到银行取钱时闪了腰。 要是你早1个月来，我妈妈不用拄拐就能自己走路。 老人的小儿子叶澄清告诉。

惊讶于百岁老人竟还能自己到银行取钱，堪称奇迹。不过，叶澄清接下来说的一番话更让惊讶： 我外婆活到了104岁，外婆的姐姐也活到了107岁。

3位老人都有个共同的爱好，那就是喝茶。罗情娇说，解放前，她从小就跟着父辈上山采野生石涯茶，家里每周都有茶喝。到了20世纪80年代后，人工种植茶叶普及，家里更是餐餐离不开茶水。看到，老人所住房屋的前后就有上百亩茶园，不少村民一大早就到茶园采茶。

黄果冷杉

罗情娇老人的喝茶习惯在昭平并非个例。昭平镇民政办主任农德知介绍，昭平是个多民族杂居的地方，境内瑶、壮、汉各族和客家人杂居在一起，相互的饮茶习惯逐渐渗透，形成了丰富多彩的饮茶习俗。如当地的瑶族同胞喜欢打油茶，用姜、炒米、葱、蒜与茶叶、茶油一起煮沸，可驱寒、祛湿、保暖，强身健体;从广东、福建等地搬迁来的汉族人则保留着春夏饮绿茶，秋冬4电渣压力焊饮红茶的习惯。在炎夏，他们还会把绞股蓝拌入绿茶中，制成绞股蓝茶饮用，绞股蓝具有益气、安神、降血压等功效，民间称其为 不老长寿药草 文竹镇自古盛产石崖茶，因生长在悬崖上而得名，由于不含咖啡碱，饮后不影响睡眠，含茶碱量低，具有清热解毒、降血压、减少脂肪，以及健胃消食等作用，因此民间又称之为 仙茶 。

如今，爱好打油茶，泡擂茶，饮红茶、绿茶、石崖茶、绞股蓝茶、菊花茶等，已成了昭平人饮食生活的一大习惯。

药膳食疗

家家食野菜

天天喝药汤

在走访调查中，还发现圆头蒿了一个特别的现象：那就是不论在农村还是城市，昭平人均酷爱吃野菜，喜欢项目全部建成后用野菜做汤喝，而很多野菜都是传统的中药材。 家家食野菜，天天喝药汤 ，是昭平人一种传统的饮食习惯。

在昭平县的餐馆里，你随便都可以点上10多道野菜，如枸杞瘦肉汤、决明子瘦肉汤、鸡杂雷公根汤、车前草瘦肉汤、瘦肉炒红背菜、瘦肉炒蕨菜、蒜炒马苋菜、紫苏炒辣椒 用传统中药材来配菜，在昭平人的餐桌上随处可见。在农村，还有更多的野菜和中草药被端上餐桌，如瘦肉芭蕉蕊汤、黄秋葵炒紫苏、益母草鸡蛋汤及艾叶糯米糍等等。

这些作为膳食佐料的野菜乡城百合，具有很多药效，对调理身体机能大有裨益。如车前草清热利尿，祛痰止咳，清肝明目;枸杞芽清火明目，可以治疗阴虚内热、咽干喉痛等。药膳养生是昭平人健康长寿的一个很重要和独特的饮食习惯。

通心络胶囊能预防脑中风吗
白云山达泊西汀需要注意什么
怎么调理孩子消化不良的症状
治疗肝炎的中药有哪些